Receita é da Maria.
Pão Integral 5
*copo de medida de 240 ml
1 ovo
01 copo de água morna
1/4 copo de óleo
2 colheres (sopa) de açucar mascavo
1 colher (chá) de sal
1/2 copo de farinha de trigo
03 copos de farinha integral (aproximadamente)
1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Coloque todos os ingredientes, nessa ordem, na cuba da máquina de pão e selecione o Ciclo Pão Integral.
Depois do crescimento final, antes de assar, passe água com um pincel sobre a massa e polvilhe gergelim.
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